Winemakers dinner 25/9

Vi får finbesök på NÒR av vinmakare Markus Trapp från Weingut Gustavshof i Rheinhessen, Tyskland.

Tillsammans med kockarna på NÒR har Markus tagit fram en meny med vin och mat i perfekt kombination.

Under kvällen delar han också generöst med sig av sina vinkunskaper, tips och spännande historier från gården i Herzen von Rheinhessen, ca 30 km söder om Mainz.

Idag är fyra generationer ur familjen engagerad i vingården och man arbetat sedan 2004 enligt ekologiska riktlinjer när man tar fram sina viner. Sedan 2012 arbetar man helt biodynamiskt och vinerna är även helt veganska, dvs inget benmjöl har använts som gödning och vinerna är inte klarerade.

En fantastisk kväll för dig som gillar vin & mat!

Begränsat antal platser, så först till kvarn.