Gästspel David Lundqvist 11/10

11 oktober får vi besök i köket av en av Sveriges bästa gastronomer.

David Lundqvist, Årets Kock 2018, kommer tillsammans med kockarna på NÒR att laga en 7-rätters middag. Bered er på en matupplevelse utöver det vanliga denna kväll.

“Min matlagning i grunden har alltid varit väl tilltagen husmanskost. Svensk-internationell med höga och klara smaker. Gärna med lite asiatiska toner.”

Davids specialité är fisk & skaldjur. Inte så konstigt kanske när man till vardags är kock och delägare av Slussen Pensionat i Henån på Västkusten. 

David har också erfarenhet från bland annat Restaurang Fond, Fiskekrogen, Sjömagasinet, Operakällaren och Grand Hotel Saltsjöbaden.

Kvällens 7-rätters meny  - 995 kr/pp

Passande vinpaket finns.

Middagen börjar 18.30